단호박의 놀라운 효능 8가지 & 부작용

단호박의 놀라운 효능 8가지

단호박을 먹으면 우리 건강에 8가지 놀라운 이점을 알 수 있습니다. 뉴욕 타임스가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 스위트 펌프킨은 전분, 무기염 등 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식품으로 현대인에게 사랑받고 있습니다. 단호박은 서양 호박의 일종입니다. 밤처럼 달고 밤과 같은 맛으로 밤호박이라고도 합니다. 특히, 단호박은 베타 카로틴, 페놀산, 비타민 등의 영양소가 풍부하여 어른들의 질병, 면역력, 항산화물질, 노화 등에 좋은 영양소만을 가지고 있지 않습니다. 그러면 단 것의 8가지 이점에 대해 이야기해 보겠습니다.

첫 번째 혈관 건강

단호박은 비타민A, 베타카로틴, 페놀산 등이 풍부하여 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며 고혈압, 동맥경화증, 고지혈증, 성인병 등의 혈관질환을 예방합니다. 게다가 단호박에 들어있는 칼륨은 몸이 나트륨과 노폐물을 씻어내는 것을 도와 혈액순환과 혈관건강에 도움을 줍니다.

두 번째 항암효과

단호박은 발암의 원인이 되는 유리기를 제거하는 데 도움을 주는 베타 카로틴, 페놀산, 비타민 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 단호박 껍질은 페놀산이 풍부하여 발암물질인 니트로소아민 제거에 효과적입니다.

세 번째 노화 방지

단호박은 노화의 주원인인 유리기를 제거하여 피부 노화를 방지하고 탄력성 있는 피부를 유지하는데 도움을 주는 항산화 물질인 베타카로틴, 페놀산, 비타민 E가 함유되어 있습니다. 또한 스위트 펌킨에 함유된 비타민A와 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 어둡게 하는 멜라닌 색소가 피부에 달라붙는 것을 방지하는데 도움을 주므로 피부 관리에 효과적입니다.

네 번째 눈 건강

단호박에 함유된 베타 카로틴은 체내에 흡수되어 비타민 A로 변환되어 눈 건강을 촉진하고 백내장이나 안구 건조증 등의 눈관련 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 호박은 녹색과 노란색 야채에 들어 있는 루테인이 풍부해 눈의 피로와 시력 저하를 포함한 많은 눈의 질병을 막는데 도움이 됩니다.

다섯 번째 위장 건강

단호박은 펙틴이라고 불리는 식이섬유가 풍부해 위점막을 보호하고 위궤양 등의 통증을 일으키는 위장질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 단 호박에 들어있는 당분은 소화율과 흡수율이 높아 위가 약한 사람에게도 적합합니다. 단호박 식이섬유는 유해물질 배출을 도와 변비를 방지하고 장 건강을 촉진하는데 효과적입니다.

여섯 번째 부종 완화

단호박의 펙틴 성분은 이뇨작용을 도와 출산 후 어머니의 붓기를 줄여주어 우리 몸의 붓기를 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히 단호박에 들어있는 칼륨 성분은 몸에서 독소를 배출하는데 도움을 주기 때문에 부종을 완화시켜주는 효과가 있습니다.

일곱 번째 당뇨 예방

단호박에는 인슐린 분비를 자극하는 성분이 포함되어 있기 때문에 당뇨병 치료제로 일반적으로 생각되고 있는 식품 중 하나입니다. 특히 단호박에는 비타민 B12의 성분 중 하나인 코발트가 함유되어 있습니다. 이는 당뇨병을 완화하고 인슐린 분비를 촉진하며 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다.

여덟 번째 치매 예방

단호박은 노화와 치매 예방에 도움을 주는 항산화 물질인 베타 카로틴 페놀산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박씨는 필수아미노산과 레시틴이 풍부하여 뇌의 기억과 깊이 관련되어 있는 아세틸콜린이라는 물질의 양을 늘려 치매 예방에 도움을 줍니다. 불면증이나 우울증 증세에도 도움이 됩니다. 게다가 단호박은 면역체계를 강화하는 데 적합한 베타카로틴이 풍부해 점막을 보호하고 감염을 막아 환절기 감기를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 단호박은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감이 생기기 쉬워 체중 관리와 다이어트에 도움이 됩니다.

단호박의 부작용

단호박에는 노란색 베타 카로틴이 많이 들어있어 과식하면 색소 침착이 일어나 피부색에 영향을 주는 감피증이 나타날 수 있습니다. 1일당 단호박의 1/4미만을 소비하는 것이 좋습니다. 또한 단호박을 많이 먹으면 비타민A가 체내에 과도하게 축적되어 쉽게 피로해집니다. 지금까지 단호박의 장점과 부작용에 대해 이야기해 보았습니다.