사과의 놀라운 효능 8가지
우리의 건강을 위해 사과를 먹는 것의 8가지 놀라운 이점이 있습니다. 신선하고 달콤한 맛의 과일의 여왕인 사과는 수용성 식이섬유 펙틴과 유기 비타민 케르세틴 등 다양한 영양소를 함유한 과일로, 하루 1사과는 의사를 필요로 하지 않는 것으로 알려져 있습니다. 아침에 먹는 사과는 황금사과라는 속담이 있으므로 아침에 먹는 사과는 사과의 유기산 성분이 위의 활동을 촉진하고 위액의 분비와 소화를 도와 흡수하고 펙틴을 비롯한 다양한 영양소가 풍부하여 사과 껍질 없이 먹는 것이 건강에 좋습니다. 자, 그럼 사과의 8가지 건강상의 이점에 대해 이야기해 보겠습니다.
첫 번째 혈관 건강
사과는 케르세틴이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 도와 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환을 예방합니다. 사과 속 식물화학물질은 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막아주고 심장병을 위협하는 유리기를 억제하는데 도움을 줘 심장병 예방에 도움을 줍니다.
두 번째 장 건강
사과는 식이섬유인 펙틴과 셀룰로오스가 풍부하여 장내에서 유익한 박테리아를 증식시키고 소화를 도와 장건강을 촉진하는데 도움을 줍니다. 특히 사과의 껍질은 펙틴이라고 불리는 수용성 식이섬유가 풍부합니다.
세 번째 피부 미용
사과에는 피부 관리에 좋은 비타민C 뿐만 아니라 피부의 보습 등 피부의 아름다움에도 도움이 되는 유기산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 사과에는 케르세틴, 안토시아닌 등 항산화 물질이 풍부하여 노화의 원인인 유리기를 제거하고 피부 재생과 노화 방지에 도움을 줍니다.
네 번째 항암효과
사과에는 항산화물질인 케르세틴이 풍부하여 발암물질의 활성과 암세포의 효소작용을 저해하는데 도움을 줍니다. 또한 사과에 포함된 식이섬유펙틴은 대장에 축적된 음식을 얇게 만들어 장을 통과하는 데 걸리는 시간을 단축시키는 데 도움을 주고 결장 직장암 예방에 도움을 줍니다.
다섯 번째 당뇨 예방
사과는 2형 당뇨병 위험이 높은 사람의 혈당을 낮추는 데 효과적이기 때문에 하루 한 개의 사과를 먹는 것만으로 당뇨병 위험을 20% 줄일 수 있습니다. 사과에 함유된 식이섬유의 일종인 펙틴은 혈당과 혈당을 낮추는 효과가 있으며 사과에 포함된 케르세틴은 당 흡수를 조절하여 혈당을 서서히 증가시켜 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
여섯 번째 면역력 강화
사과에는 비타민C, 유기산, 식이섬유 등이 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 아침 식사용 사과는 황금 사과인 것처럼 건강을 챙기는 데 효과적인 식품입니다. 사과는 또, 폐기능을 강화해, 담배연기나 오염물질로부터 폐를 보호해, 천식등의 호흡기 질환의 위험을 저하시키는 케르세틴이 풍부합니다.
일곱 번째 피로 해소
사과에는 사과산과 구연산 등 유기산이 풍부하여 권태를 없애고 불면증을 완화하는데 도움이 됩니다. 또한 사과는 비타민C가 풍부하여 권태를 완화시키는데 도움이 되고 유기산 펙틴플라보노이드가 풍부하여 스트레스를 완화하는 데에도 도움이 됩니다.
여덟 번째 잇몸 건강
사과는 자연의 칫솔로 알려져 있기 때문에, 껍질을 벗기고 사과를 먹으면 충치를 방지할 수 있습니다. 실제로 사과를 껍질을 벗기지 않고 먹으면 단단한 껍질은 씹는 횟수가 늘어나고 얼굴 근육의 움직임과 타액 분비가 증가하여 구강 건강에 도움이 됩니다. 또한 사과는 펙틴이 풍부하여 소화 과정에서 생성된 독소의 방출에 도움을 주고 그로 인해 간의 부담을 덜어 줌으로써 몸이 정화하는 것을 도와줍니다. 또한 사과는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 증가하기 쉽기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.
사과의 부작용
사과는 펙틴이라 불리는 수용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 아침에 사과를 먹으면 장이 자극되어 대변을 통과하기 쉬워지지만 저녁에 먹는 사과는 배변이 활발해지기 때문에 수면을 방해할 수 있습니다. 또한 사과에는 유기산이 함유되어 있기 때문에 취침 전에 사과를 먹으면 장이 자극되어 위액 분비가 촉진되고, 위의 통증과 불쾌감을 일으킬 수 있습니다. 단, 소화가 잘 되고 위가 건강하다면 저녁에 사과를 2개 먹는 것은 문제 없습니다. 오히려 저녁에 사과를 먹으면 다음날 배변이 원활해지고 유기산이 권태로움 물질의 분해와 배설에 도움이 됩니다. 깊은 잠에 도움이 된다는 연구도 있으므로 개인의 건강 경향을 이해한 후 복용하는 것이 좋습니다. 지금까지 사과의 장점에 대해 이야기를 해봤습니다.