다시마의 놀라운 효능 8가지
다시마를 먹음으로써 우리 건강에 8가지 놀라운 이점을 보여드리겠습니다. 오랫동안 혈액 정화에 도움이 되는 식품으로 여겨져 왔습니다. 특히 바다의 채소라고 불릴 정도의 아미노산, 미네랄, 섬유 등 우리 몸에 필요한 고품질의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 현대인이 소비해야 할 수 있는 수산물 중 하나입니다. 다시마는 기름에 튀겨 간식으로 먹거나 국물을 끓일 때 깊은 맛을 내기 위해 많이 사용됩니다. 자, 그러면 다시마의 여덟 가지 장점에 대해서 한번 말씀 드리겠습니다.
첫 번째 혈관 건강
다시마에는 식이섬유의 일종인 알긴산이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환과 고혈압, 동맥경화 등의 혈관질환을 예방합니다. 또한 다시마에 풍부한 라미닌이라는 염기성 아미노산 성분이 혈액을 정화해 혈압을 낮추고, 다시마의 칼륨 성분이 나트륨을 체외로 방출하여 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
두 번째 항암 효과
다시마에 들어 있는 후코이단은 해조의 세포벽에 분포하는 복잡한 다당류 성분입니다. 종양세포의 증식 및 전이를 억제하고 자궁근종의 증식을 억제하는 항종양 효과가 있어 자궁암 예방에도 도움이 됩니다. 또한 다시마에 함유된 알긴산은 노폐물과 유해물질을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 주고 대장암과 폐암 예방에 도움을 줍니다. 또한 다시마에는 요오드가 풍부하여 갑상선 질환 예방에도 도움이 됩니다.
세 번째 장 건강
바다의 채소라고 불리는 다시마는 식이 섬유가 풍부하고 배변량이 많기 때문에 변비 개선에 도움이 되는 대표적인 식품 중 하나입니다. 변비와 장건강을 막아주며 미세먼지와 중금속을 몸에서 흡수 배출하는 효과가 있어 대장암 예방에도 도움을 줍니다.
네 번째 탈모 예방
다시마는 모발 성장과 건강 유지에 도움을 주는 요오드, 철, 칼슘, 단백질, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 탈모 방지에 도움이 되는 식품입니다. 또한 요오드 부족은 탈모의 원인 중 하나일 수 있습니다. 다시마는 머리에 빼놓을 수 없는 요오드가 풍부하기 때문에 갑상선 질환으로 인한 탈모를 방지합니다.
다섯 번째 뼈 건강
다시마는 뼈 건강에 좋은 칼슘, 아연, 철분, 단백질이 풍부하여 유아의 성장과 발달에 도움을 주고 여성의 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 특히 다시마는 뼈 형성과 신경근조직 생성에 사용되는 마그네슘이 풍부하여 마그네슘 결핍으로 발생할 수 있는 골절이나 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
여섯 번째 당뇨 예방
다시마에 함유된 식이섬유인 알긴산은 포도당의 혈중 침투를 늦추고 탄수화물의 소화와 흡수를 도와 혈당을 낮추어 당뇨병 예방에 도움을 주는 식품입니다. 또한 다시마는 열량이 적어 당뇨병 환자에 도움을 주며, 다시마 알긴산은 체내에 쌓인 중금속과 발암물질 배출을 도와 당뇨병으로 인한 합병증 예방에 도움이 됩니다.
일곱 번째 임산부 건강
다시마에 포함된 엽산은 세포분열과 형성에 직접 작용하여 태아의 뇌 발달을 돕고 신경관 결함을 방지하며 습관적인 유산이나 다운증후군인 저체중아를 방지합니다. 또한 켈프는 풍부한 철분을 보유하고 있어 빈혈과 어지럼증을 완화하는데 필요한 철분을 여성에게 제공하며, 철분을 섭취해야 하는 임산부에게는 자궁출혈 및 자궁환경 개선, 양수 정화 효과가 있습니다.
여덟 번째 다이어트
다시마는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감이 증가하기 쉽고 감량에 도움이 되는 식품입니다. 특히 다시마에 함유된 알긴산은 담즙산, 지방과 결합하여 몸 밖으로 배출되기 때문에 체내 지방축적을 막는 효과가 있습니다. 또한 다시마에 함유된 아미노산인 글루타민은 기억력과 집중력을 높여주며 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 치매 예방에 도움을 주고 시력보호와 눈 건강에 도움을 줍니다. 또한 질병 예방에도 도움이 됩니다.
다시마의 부작용
다시마는 차가운 성질이 있기 때문에 몸이 차가워진 사람이 많이 먹는 것은 추천할 수 없습니다. 다시마는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어서 설사가 잦으면 한꺼번에 많이 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 다시마는 갑상선 질환 예방에 효과가 있지만, 요오드가 풍부한 다시마 환약을 매일 복용하거나 다시마를 많이 먹으면 이미 갑상선에 문제가 있는 환자의 경우 갑상선 기능 저하증이 나타날 수 있습니다. 지금까지 다시마의 효능과 부작용에 대해 알려드렸습니다.