건포도의 놀라운 효능 10가지
건포도를 먹는 것의 10가지 놀라운 건강상의 이점은 여기에 있습니다. 건포도는 씨 없는 포도 중에서도 당도가 높은 건조 포도라고 할 수 있습니다. 건포도의 전 세계 생산량의 절반은 캘리포니아에서 왔습니다. 수분의 90%가 제거되어 건포도는 칼로리와 당분이 매우 높아 각종 비타민, 철분, 미네랄이 풍부하여 영양가 높은 스낵에 적합합니다. 향료 성분으로 더 널리 사용됩니다. 그럼 건포도의 10가지 이점에 대해 이야기해 보겠습니다.
첫 번째 혈관건강
건포도는 칼륨이 풍부하고 나트륨 배설을 도와 혈압을 낮추기 때문에 고혈압 예방에 효과적입니다. 건포도에는 항산화 작용이 있는 폴리페놀이 다량 함유되어 콜레스테롤을 배출하여 혈액순환을 촉진하고 심혈관 질환을 예방하고 효과적입니다. 캘리포니아에서 개최된 미국 심장 협회의 연례 발표로 한 연구에 따르면 건포도를 하루 세 번 먹으면 평소보다 약간 높은 혈압을 가진 사람의 혈압이 내려간 것으로 나타났습니다.
두 번째 충치예방
건포도에 포함된 식물화학물질로 불리는 천연당은 충치의 원인이 되는 세균의 증식을 억제하고 플러그를 뽑아 충치의 입과 잇몸을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 미국 시카고 일리노이대학 연구팀에 따르면 건포도 항산화제에 포함된 폴리페놀은 충치의 원인이 되는 충치의 증식을 억제함으로써 충치와 잇몸질환 예방에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 잇몸질환이나 충치의 원인인 입안의 박테리아를 억제하는 데 효과적인 것으로 나타나 있습니다.
세 번째 뼈건강
건포도는 보론이라는 미네랄이 함유되어 있으며, 보론은 뼈 건강에 중요한 칼슘과 마그네슘의 흡수를 높여 뼈가 강하고 건강해지도록 합니다. 또한 건포도는 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 유아의 성장과 발달을 돕고 여성의 골다공증 예방에 효과적입니다.
네 번째 뇌건강
건포도에 함유된 보론은 뇌건강을 돕고 인지능력, 집중력, 기억력을 개선하는데 도움을 주며 치매 예방에도 좋습니다. 또 몸에 철분이 부족하면 쉽게 권태를 느낄 수 있고 주의력이나 집중력 부족 등 학습 능력에 영향을 줄 수 있습니다.
다섯 번째 노화방지
건포도는 노화의 원인이 되는 유리기를 제거하는 데 도움을 주는 폴리페놀 등의 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 노화를 방지하는 효과적인 식품입니다. 또한 건포도에 함유된 비타민 B6는 체내에서 아미노산으로 분해되는 단백질 재합성에 필요한 영양소로서 피부, 모발, 손톱, 치아 건강을 유지시켜 줍니다.
여섯 번째 빈혈 예방
건포도는 빈혈을 방지하는 데 도움이 되는 철이 풍부하며, 헤모글로빈을 만드는 데 필요한 곳으로 철을 수송하여 적혈구의 합성을 돕는 구리도 포함하고 있습니다. 또한 철은 체내 산소 수송에 중요한 역할을 하는 헤모글로빈을 생성하고 헤모글로빈은 두피로의 혈류를 촉진하여 모발을 자극하므로 탈모 예방에 효과적입니다.
일곱 번째 항암 효과
건포도에 함유된 비타민 화학 물질의 일종인 레스베라트롤은 강력한 항산화 작용과 암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 건포도에는 독성이 적은 것으로 보고된 플라보노이드가 풍부하게 포함되어 있으며, 플라보노이드는 항균, 항암, 항바이러스, 항알레르기 작용이 있습니다.
여덟 번째 변비 개선
건포도는 식이섬유가 풍부하고, 장의 운동성을 적극적으로 촉진하고 변비 예방과 장내 환경 개선에 효과적인 식품입니다. 또한 건포도에는 카타르산이 함유되어 있어 소화를 활발히 하고 소화를 촉진하며 배변을 도와 변비 개선에 효과적입니다.
아홉 번째 피로회복
건포도는 당분과 비타민이 풍부하여 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 촉진하며 권태감과 에너지 회복에 효과적인 식품입니다. 게다가 건포도에 함유된 당분과 철분은 신체의 다양한 기능을 활성화시켜 체력을 유지하는데 도움을 줍니다. 또한, 스트레스 해소와 마음의 안정에 효과가 있는 비타민 B1을 함유하고 있습니다.
열 번째 눈 건강
건포도에는 항산화 물질이 많이 포함되어 있기 때문에, 시력 저하나 복어의 원인이 되는 녹내장이나 황반 변성증의 예방에 효과적입니다. 또한 건포도에 함유된 폴리페놀은 눈의 피로를 완화하고 노화로 인한 눈병을 막는 데 도움이 됩니다.
포도의 부작용
건포도는 당도가 높아 혈당을 급격히 상승시킬 수 있기 때문에 당뇨병의 경우 공포를 먹는 것을 피하는 것이 최선입니다. 지금까지 건포도의 장점과 부작용에 대해 이야기를 했습니다.